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객원기자와의 만남
크리스천의 결혼과 육아 >> 요리이야기
 
51. 지중해식 가지볶음   [노혜정 객원기자]
  전 이런 류의 음식을 좋아합니다만 모두가 좋아하길 바라는 건 좀 무리가 있다는 것도 새삼 깨달았답니다. 이 음식의 맛은 자극적이지않고 먹을수록 다시 먹고 싶어지는 맛입니다. 한번 해보시고 입맛..
50. 두부양념찜   [1] [노혜정 객원기자]
  방학을 맞이하여 캐나다에서 공부하고 있는 아들이 돌아왔습니다. 아이가 왔으므로 뭔가 거창한 걸 해야할지도 모르지만 요즘 세상이 복잡한 관계로 그냥 집에서 맛있는 거 해먹으며 있기로 했습니다. ..
49. 구운마늘 베이컨 스파게티   [2] [노혜정 객원기자]
  봄이 되어서 집안 정리를 하고 이것저것 내다 버렸습니다. 나이가 들수록 복잡한 것보다는 좀 단순한 것이 좋아집니다. 음식도 마찬가진 거 같습니다. 양념이 많은 것 보다는 단순한 재료의 맛이 살아..
48. 김치고등어조림   [노혜정 객원기자]
  다시 봄이 오고 있습니다. 여기저기 꽃소식이 들리면서는 어쩐지 묵은 김치가 싫어지는 때이기도 하지요. 오래된 김치가 싫증이 났다면 '김치 고등어 조림'을 한 번 만들어 보세요.고등어 맛이 밴 푹 익..
47. 수플레 치즈케이크   [노혜정 객원기자]
  이번 달에는 수플레 치즈케이크를 만들었습니다. 다 만든 후 냉장고에서 넣어두면 더욱 촉촉한 맛의 치즈케이크을 음미할 수 있습니다. 꿈같이 부드러운 맛의 치즈케이크를 원하신다면 한 번 만들어보세..
46. 가래떡 잡채   [노혜정 객원기자]
  혹시 집에 가래떡이 남아 있거나, 떡볶이용 떡이 있다면 '가래떡잡채' 만들어 보세요. 떡볶이처럼 맛이 자극적이지 않고 모양도 아주 먹음직스러운 요리처럼 보인답니다.
45. 비프 스튜   [1] [노혜정 객원기자]
  이번 달에는 따끈한 국물 요리, '비프 스튜'를 소개해 드립니다. 집에 덩어리 고기가 좀 있고 냉장고에 계속 남아있는 야채들이 있다면 몽땅 사용해서 만들어 보세요. 비프스튜는 오래 끓일수록 맛이 있..
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